PREDAVANJE SARE DREMELJ IZ PODJETJA SIRARSTVO ČEPON
Povabilu na predstavitev o zdravi prehrani se je odzvala gospa Sara Dremelj...Povabilu na predstavitev o zdravi prehrani se je odzvala gospa Sara Dremelj. Predstavila nam je podjetniško pot in podjetje, ki se ukvarja s predelavo mleka in ima dolgoletno tradicijo, to je Sirarstvo Čepon. Ukvarjajo se s predelavo mlečnih izdelkov iz kozjega mleka. Predstavila je tudi, da po teh izdelkih posegajo zlasti osebe, ki ne smejo uživati izdelkov iz kravjega mleka.
Razložila je celoten postopek pridelave prehrane za živali in predelave mleka v mlečne izdelke do trženja in prodaje.
Po končani predstavitvi smo poskusili tudi nekaj njihovih izdelkov, kot so kozji sir, različni jogurti in skuta.
Pripravili: Maja Kumberger in Rebeka Janežič
Fotografije: Maja Kumberger in Rebeka Janežič
