PREDSTAVITEV EKOLOŠKE KMETIJE KOŠIR
V ponedeljek, 10. 2. 2020 je prišla na šolo predstavit ekološko kmetijo Košir, ki se nahaja v Borovnici, gospa Melita Košir...V ponedeljek, 10. 2. 2020 je prišla na šolo predstavit ekološko kmetijo Košir, ki se nahaja v Borovnici, gospa Melita Košir.
Pri predstavitvi smo izvedele, kakšne pogoje je treba izpolnjevati za pridobitev certifikata ekološkega kmetovanja. Vsako leto jih v ta namen nenapovedano obiščejo kontrolerji, ki pregledajo vse evidence, živali, hlev ter morebiti tudi odvzamejo vzorce krmil.
Zaradi želje po večji prepoznavnosti in ukvarjanju s turizmom so se odločili za razširitev dejavnosti. Sedaj nudijo tudi prenočišča in prostor ter hrano za večje skupine.
Svojo domačnost nam je pričala tudi s pogostitvijo, namreč študentke smo lahko poskusile njihove domače salame in breskov sok.
Pripravili: Maja Kumberger, Rebeka Janežič in Zvonka Krištof
Fotografije: Maja Kumberger in Rebeka Janežič
