Arhiv novic

V četrtek, 25. maja 2017, smo na Srednji zdravstveni in kemijski šoli obeležili MEDNARODNI DAN CELIAKIJE. Dijaki zdravstvene šole so z mentorico Marinko Cerovšek pripravili stojnico o celiakiji.  Celiakija je kronična bolezen tankega črevesja, ki nastane zaradi preobčutljivosti na gluten. To je beljakovina, ki se nahaja v žitih, kot so pšenica, rž, oves, ječmen in pira. Ljudje, ki zbolijo za celiakijo, morajo imeti brezglutensko dieto, ki jih spremlja vse življenje. Pacienti s celiakijo so združeni v društvo Celiac. V sodelovanju z društvom in njihovim predsednikom Goranom Makarjem smo na stojnici predstavili brezglutenske izdelke, informativne zloženke o celiakiji, recepte in tudi nekaj brezglutenskih dobrot, ki so jih pripravili člani društva Celiac. Mimoidoči dijaki in profesorji so se z zanimanjem zadrževali ob stojnici, kjer smo jim predstavili celiakijo in njene posebnosti.

Marinka Cerovšek